المشاركات

فوائد الحلبة للجسم. 12 فائدة رائعة لشرب الحلبة

صورة
فوائد الحلبة للجسم. 12 فائدة رائعة لشرب الحلبة فوائد الحلبة للجسم متعددة حيث تحتوي بذور الحلبة على البروتينات والمواد النشوية وفيتامين ج والنياسين والبوتاسيوم والدوسجنين والليسين والتربتوفان والفوسفور، وهي تماثل في تركيبها زيت كبد الحوت.ومن فوائد الحلبة أيضاً، أنها تعمل على تخفيف السعال وضيق التنفس، كذلك هي مفيدة أيضا في التخلص من الغازات والبلغم اللزج من الصدر، وقد استخدمت الحلبة قديما حيث تم العثور على بردية فرعونية تتناول وصفات للحلبة من الحروق ، كما أشاد بها الطبيب الإغريقي أبقراط، بالإضافة إلى أن العالم دسقوريدس أوصى باستخدام الحلبة لعلاج كافة مشاكل أمراض النساء، وحتى الطب النبوي لا يخلو من الحلبة وروي أن الرسول محمد صلى الله عليه وسلم زار سعد بن أبي وقاص وهو مريض، فقال أدعو له طبيبا فدعي “الحارث بن كلدة” فوصف له الحلبة مع تمر عجوة فشفي. 1. فوائد الحلبة للحامل تساعد التغذية للحامل السليمة على زيادة صحة الحامل والطفل. وتستخدم الحلبة على نطاق واسع أثناء فترات الحمل ضمن برنامج تغذية الحامل حيث أنها قد تعمل على تقديم بعض الفوائد المحتملة أثناء الحمل، وتمنع بعض المخاطر أيضا، ومن الأفضل...

فوائد الروزماري 6 فوائد مذهلة للروزماري أو اكليل الجبل

صورة
تعد فوائد اكليل الجبل أو الروزماري كبيرة لصحة الإنسان ويستخدم اكليل الجبل بالعديد من الطرق سواء إضافته طازجاً الى الطعام أو شرب شاي أوراق اكليل الجبل الطازجة أو المجففة. ويحتوي اكليل الجبل على الكثير من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين ب والكالسيوم والحديد. هنا سنتعرف على أهم فوائد اكليل الجبل واستخداماته. فوائد الروزماري أو اكليل الجبل 1. تقوية المناعة يساعد اكليل الجبل في الوقاية من العديد من الأمراض المرتبطة بالالتهابات حيث يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية مناعة الجسم وتحسن الدورة الدموية. وقد أظهرت العديد من الدراسات ان اكليل الجبل يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقاوم الشقوق الحرة التي تقوم باتلاف خلايا الجسم.  2. تحسين الهضم يستخدم اكليل الجبل منذ زمن بعيد في علاج مشاكل الهضم مثل سوء الهضم والغازات. وبالإضافة إلى ذلك، فإن اكليل الجبل الطازج يحتوي على كمية جيدة من الألياف التي تحسن الهضم.  3. تقوية الشعر وجد أن شاي اكليل الجبل له فوائد في زيادة نمو الشعر ومنع تساقطه حيث يقوم بتقوية فروة الرأس مما يساعد في زيادة نمو الشعر. ويمكن الاستفادة من فوائد...

فوائد الحمص 10 فوائد مدهشة لا تعرفها عن الحمص

صورة
في هذا المقال سنتعرف على 10 فوائد كنت لاتعرفها عن الحمص : 1. خفض مستوى السكر يعتبر الحمص من الأغذية المثالية لمرضى السكري، فيحتوي الحمص على الكربوهيدرات المركبة التي تمتص ببطء في الجسم، فتتحرر الطاقة ببطء وانتظام. وتساعد الكربوهيدرات المركبة في تنظيم امتصاص السكر في الدم، بما يعني أن الجسم يحافظ على مستوى الجلوكوز لفترة طويلة دون زيادة أو انخفاض فائقين. ويلاحظ عند أكل الأغذية الغنية بالكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة، ارتفاع مستوى السكر في الدم لأقصى المستويات ثم انخفاضه مجدداً، وهو عكس ما يحدثه الحمص الغني بالكربوهيدرات المركبة. 2. تخسيس الجسم والمساعدة في الرجيم الحمص غني جداً بالبروتينات والألياف، حيث يشعرانك بالشبع لفترات كبيرة من الوقت، ممتنعاً عن أكل الأغذية السريعة الغير صحية. ووجد أن الأغذية الغنية بالألياف لديها القدرة على تخسيس الجسم. كما أن الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الحمص تساعد على تنظيم مستوى الطاقة وعدم الشعور بالإعياء سريعاً. 3. الوقاية من السرطان يساعد الحمص في الواية من السرطان، حيث أظهرت الدراسات قدرة الحمص على الوقاية من بعض أنواع السرطان لاسيما ...

10 أغذية تساعد في تخسيس الكرش

صورة
10 أغذية تساعد في تخسيس الكرش بذور الشمر  تحتوي على قيمة غذائية عالية، فهي تحتوي على الألياف والماغنيسيوم والكالسيوم والحديد. كما أنها تساعد في تحسين الهضم عن طريق تهدئة عضلات البطن والتخلص من الغازات. ومضغ نصف ملعقة من بذور الشمر عقب الأكل يساعد في التخلص من غازات المعدة التي تسبب الانتفاخ وتقلل من حجم الكرش حسبما تقول “سينثيا ساس” أخصائية التغذية الأمريكية. سمك السلمون  يحتوي على عنصرين مهمين لفقد الوزن وهما احماض أوميجا-3 وفيتامين د. وقد ربطت العديد من الأبحاث بين نقص فيتامين د في الدم بالسمنة بما فيها الكرش. كما أن أوميجا-3 تساعد في حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي. البيض  هو أفضل الأغذية لبدء يومك، فالبيض غني جداً بالبروتين، حيث أشارت بعض الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يحرصون على أكل البيض في وجبة الفطور كانوا الأقل تناولاً للأكلات الدسمة طوال اليوم، مما يعني ذلك زيادة في فقد الوزن. ويساعد فيتامين ب12 في البيض على تكسير الخلايا الدهنية بالجسم. كذلك فإن فيتامين د الموجود بوفرة في البيض يؤدي إلى زيادة فقد الوزن. وإذا كنت قلقاً بشأن الكولسترول، فإن بيضة واحدة لن تضر القلب إذا لم تكن ت...

أفضل 10 اغذية لتقوية الذاكرة

صورة
أفضل 10 اغذية لتقوية الذاكرة الحبوب الكاملة. المخ مثله مثل باقي أعضاء الجسم، حيث لا يعمل جيداً إلا بوجود الطاقة. وتتميز الحبوب الكاملة مثل حبوب القمح (التي تصنع منها البليلة) أو الشوفان أو الفريك أو البرغل بأنها تفرز الجلوكوز ببطء في الدم بحيث تبقي الذاكرة في حالة نشاط طوال اليوم. ومن بين أهم الأغذية التي تصنع من الحبوب الكاملة الخبز الأسمر. الأسماك الدهنية. لا يستطيع الجسم أن يقوم بانتاج الأحماض الدهنية الأساسية بل يجب الحصول عليها من الغذاء. وتساهم الأحماض الدهنية الأساسية مثل أحماض أوميجا-3 في تقوية الذاكرة. ومن بين انواع الاسماك الدهنية السردين والتونة والماكريل والسلمون. الطماطم. وجد أن الليكوبين الموجود بوفرة في الطماطم وهو أحد أنواع مضادات الأكسدة يساعد في حماية خلايا المخ من التلف ومن ثم الوقاية من تدهور الذاكرة ومرض الزهايمر. اللب الأبيض. بذور القرع أو ما تعرف باللب الأبيض من أهم الأغذية المقوية للذاكرة من خلال احتوائها على كمية جيدة من الزنك المفيد لزيادة الذاكرة والمهارات الفكرية. الروزماري. يحتوي الروزماري على حمض الكارنوسيك وهو أحد مضادات الأكسدة القادرة على تنشيط خلايا ال...

أفضل واهم فيتامينات للشعر

صورة
الجميع يهتم بجمال وصحة شعره خاصة مع كثرة المستحضرات التي تساعد على هذاالامر لكن مانغفل عنه هو تغذية الشعر بالفيتامينات الازمة للاعتناء به وحمايته من التقصف والتساقط والخشونة ولتجنب هاته المشاكل نقترح عليكم اهم الفيتامينات التي تعتني بالشعر يجب تناولها وإدراجها في قائمة الطعام الغذائية : فيتامين أ يعد فيتامين أ من الفيتامينات الهامة والضرورية للجسم. حيث تساعد على نمو الخلايا وإنتاج الزهم في فروة الرأس، والذي بدوره يساعد على منع الجفاف والتقصف وتلف الشعر. فهو أساسي لكونه يعمل على ترطيب فروة الرأس من خلال تحفيز بصيلات الشعر والحفاظ على نعومته وترطيبه.  يساهم الفيتامين في إنبات الشعر. يؤدي إلى الحصول على شعر صحي. لذلك، يجب الحرص على تناول أقراص فيتامين أ، بالإضافة إلى تناول العديد من الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين الهام منها الجزر والبطيخ، والخضروات الورقية الداكنة حتى الحصول على شعر صحي وقوي ومفعم بالحيوية. البيوتين البيوتين واحد من أهم المكملات الغذائية المستخدمة لإطالة الشعر سريعاً، وهو إحدى مركبات فيتامين ب والذي بدوره يساعد على تغذية الشعر وإنتاج الجلوكوز، وتحويل البروتينات إلى ...

جربي ماسكات الكركم لبشرة أفتح 3 درجات

صورة
جربي ماسكات الكركم لبشرة أفتح 3 درجات  الكركم  أشهر التوابل المفيدة لصحة الإنسان حيث اشتهر بمنافعه الجمة في تقوية المناعة ، تحسين عملية الهضم ، الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الدم ، بالإضافة لفوائده الجمالية الرائعة حيث يعمل على علاج التهابات البشرة ومحاربة البكتيريا مما يقلل ظهور البثور ، كما يساعد في العمل على تأخير الشيخوخة وظهور التجاعيد المبكرة ، لذا لا تقتصر استعمالات الكركم على الطبخ بل يستعمل الكركم في تحضير العديد من وصفات العناية بالبشرة . ماسكات الكركم لتفتيح البشرة : ماسك الكركم والحليب : المكونات : – ملعقتان من الطحين . – ربع كوب من الحليب السائل . – ملعقتان من الكركم . الطريقة : تخلط المكونات حتى نحصل على عجينة لينة تفرد على البشرة وتوزع تماما لتغطيها ، ثم تترك حتى تجف ثم تغسل البشرة بالماء الفاتر ويجفف مما يفيد في التخلص من علامات تمدد البشرة وترهلها . ماسك الكركم والعسل : المكونات : – ملعقة من عسل النحل . – ملعقة من الكركم . – عصير ليمونة واحدة . الطريقة : تخلط المكونات جيدا في فنجان ثم توزع على البشرة مع التدليك اللطيف وتترك ربع ساعة ، ثم تغسل بالماء البارد وتجفف ، يم...